Ser Manouri

Manouri P.D.O. to wyjątkowy, grecki ser półmiękki wytwarzany z serwatki i śmietany z mleka owczego i koziego, o wyjątkowo kremowej konsystencji i delikatnym, lekko maślanym smaku. To produkt o chronionej nazwie pochodzenia (PDO), co oznacza, że może być wytwarzany wyłącznie w określonych regionach Grecji według tradycyjnych metod.

Manouri doskonale sprawdza się jako składnik sałatek, deserów, pieczonych dań czy podawany na zimno – świetnie komponuje się z owocami, miodem lub winem.

Skład:

• Serwatka z mleka owczego i koziego

• Śmietana z mleka owczego i koziego

• Sól

Wartości odżywcze na 100 g:

• Energia: 374 kcal

• Tłuszcz: 36 g (w tym nasycone: 21 g)

• Węglowodany: 2 g (cukry: 2 g)

• Białko: 11 g

• Sól: 0,1 g

Informacje dodatkowe:

• Wilgotność: < 70%

• Tłuszcz w suchej masie: > 65%

• Przechowywanie: 2–4°C

• Pochodzenie mleka: Grecja

• Certyfikat PDO – Chroniona Nazwa Pochodzenia